Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta tradicional que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la salsa se fusionan con el olor delicado del cordero. Varias trozos de verduras aportan un puntada refrescante. El plato se ofrece tradicionalmente con un pan recién cocido.